Przepis na ciasto dyniowe

Składniki:

• 5 jajek
• 250 gramów masła lub margaryny
• 1,5 szklanki mąki pszennej (u mnie szklanka ma pojemność 250 ml)
• 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 szklanki startej dyni
• 1,5 szklanki cukru

Lukier:

• 1 szklanka cukru pudru
• 1,5 łyżki gorącej wody
• 3 łyżki usmażonej skorki pomarańczowej

Pozostałe:

• blacha o wymiarach 22 x 30 cm
• tłuszcz do wysmarowania blachy
• bułka tarta do wysypania